Tak Perlu Lama! Inilah Trik Membuat Ketupat Hemat Gas tapi Tetap Enak
Ketupat menjadi salah satu makanan yang selalu ada di meja makan saat lebaran tiba. Proses memasak ketupat memerlukan waktu yang cukup lama, sehingga kamu harus pintar-pintar mengatur waktu agar tidak terlalu lama ataupun terlalu cepat. Nah, salah satu cara untuk mempercepat proses memasak ketupat adalah dengan merebusnya selama 12 menit saja. Bagaimana caranya? Berikut ini cara merebus ketupat dengan hemat gas.
-
Siapkan panci berukuran sedang dan air secukupnya. Masukkan air ke dalam panci dan panaskan hingga mendidih.
-
Setelah air mendidih, masukkan ketupat ke dalam panci. Usahakan jangan menumpuk ketupat terlalu banyak agar air rebusan dapat merata ke seluruh ketupat.
-
Tutup panci rapat-rapat dan biarkan ketupat direbus selama 12 menit. Jangan terlalu lama melebihi 12 menit agar ketupat tidak terlalu lembek dan berair.
-
Setelah 12 menit, matikan api dan angkat ketupat dari dalam panci. Tiriskan ketupat hingga tidak ada air yang menetes.
-
Ketupat yang sudah matang siap untuk disajikan. Kamu dapat menyajikannya bersama dengan opor ayam, rendang atau sayur lodeh. Selamat mencoba!
Dengan cara merebus ketupat selama 12 menit saja, kamu dapat menghemat penggunaan gas dan waktu memasak ketupat. Selain itu, ketupat yang dimasak dengan cara ini akan matang sempurna dan tidak terlalu lembek. Selamat mencoba dan selamat berlebaran!